Хлеб с оливковым маслом на закваске
Едим Дома
- 15
3 
12
Понадобится:
Основные для хлеба:
555 г мука
280 мл вода
12 г соль
1 ст. л. мед
30 мл оливковое масло
220 г закваска
Опара для хлеба:
20 г закваска вечная
100 г вода
100 г мука
Закваска 1 день :
100 г пшеничная мука
130 г вода
100 г ржаная мука
Закваска 2-5 день:
106 г пшеничная мука
65 г вода
106 г закваска
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
