Хлеб с диким рисом и овсяными хлопьями
Поварёнок
- 8
Понадобится:
400 г Мука пшеничная (цельносмолотая или грубого помола - 300 г, хлебопекарная или высшего сорта - 100 г)
100 г Хлопья овсяные
75 г Рис (дикий, Акватика марки Мистраль. Готовый, отварной)
60 мл Масло растительное
80-85 г Патока (можно заменить медом, желательно темного цвета - 40гр плюс 40 мл воды)
320 мл Вода (холодная)
5 г Соль (морская)
15 г Дрожжи (свежие, не сухие!)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
