Хлеб ржаной заварной

Поварёнок

Понадобится:

2 ч. л. Дрожжи (сухие "саф-момент")

225 г Мука пшеничная

325 г Мука ржаная (обдирная)

1.5 ч. л. Соль

2 ст. л. Масло растительное

4 ст. л. Солод (ржаной сухой, фирма "дивинка", залить кипятком 80 мл и охладить)

2 ст. л. Мед

1 ч. л. Кориандр (ложил цельными семенами)

330 мл Вода

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

вода, хмель, сахар, соль, мука пшеничная и еще 1 ингредиент

мука, дрожжи сухие, соль, сахар, горчичное масло и еще 1 ингредиент

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

вода, соль морская, сахар, дрожжи свежие и еще 2 ингредиента

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента