Хлеб ржаной
Поварёнок
- 16
4
Понадобится:
200 мл Пиво темное (чем темнее и нефильтрованнее, тем лучше)
75 мл Вода
75 мл Заварка (крепкая, можно горячую)
2 стак. Мука пшеничная (стакан - 230мл.)
1,5 стак. Мука ржаная
1,5 ч. л. Сахар
1,5 ч. л. Соль
1 ч. л. Кофе натуральный ( растворимый)
1 ч. л. Какао-порошок
2 ст. л. Молоко (сухое)
1 ст. л. Масло растительное
1-2 ст. л. Хлопья (Сухое картофельное пюре)
1,5 ч. л. Дрожжи
1 ст. л. Кориандр (молотый или тмин)
75 мл Чай черный (крепкая заварка, можно горячую)
1-2 ст. л. Пюре картофельное (Сухое картофельное пюре)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
