Хлеб ржаной №1
Поварёнок- 12
Понадобится:
1,5 ч. л. Дрожжи
2 ст. л. Солод (сухой)
1/2 ст. л. Экстра-р
3 ч. л. Панифарин
1 ст. л. Сахар
1 ч. л. Соль
1,5 шт Мука ржаная (чашка=240мл)
1,5 шт Мука пшеничная (чашка=240мл)
280-300 мл Вода
1 ст. л. Масло растительное
1/2 ст. л. Закваска (сухая)
3 ч. л. Глютен (Панифарин)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок