Хлеб ржаной №1

Поварёнок
рецепт Хлеб ржаной №1
  • 12
Для приготовления понадобится: Дрожжи, Солод, Экстра-р, Панифарин, Сахар, Соль и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

1,5 ч. л.  Дрожжи
2 ст. л.  Солод (сухой)
1/2 ст. л.  Экстра-р
3 ч. л.  Панифарин
1 ст. л.  Сахар
1 ч. л.  Соль
1,5 шт  Мука ржаная (чашка=240мл)
1,5 шт  Мука пшеничная (чашка=240мл)
280-300 мл  Вода
1 ст. л.  Масло растительное
1/2 ст. л.  Закваска (сухая)
3 ч. л.  Глютен (Панифарин)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок