Хлеб пшеничный на закваске "Универсальный"

Поварёнок

Понадобится:

Опара:

250 мл Вода (можно сыворотку)

300 г Закваска

1 ст. л. Сахар

250 г Мука пшеничная

Тесто:

1 шт Белок яичный

1 ч. л. Соль

1 ст. л. Масло растительное

300 г Мука пшеничная

1 ч. л. Порошок горчичный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

ржаная мука, вода

Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода

вода некипяченая фильтрованная, мука пшеничная и еще 3 ингредиента

Вода, Мука, Мед

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента