Хлеб пшенично-ржаной на закваске
Поварёнок- 9
Понадобится:
7 ст. л. Закваска (Я использую ржаную закваску.)
300 мл Вода
2 ч. л. Соль
300 г Мука пшеничная (Предпочтительнее мука цельнозерновая.)
300 г Мука ржаная (Лучше брать цельнозерновую.)
2 ст. л. Мука кунжутная
3 ст. л. Отруби
1 ч. л. Тмин
1 ч. л. Кунжут
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок