Хлеб по-деревенски

Поварёнок

Понадобится:

300 г Закваска (ржаная 100% влажности)

300 г Вода

400 г Мука пшеничная (1-й сорт или 175 г в/с и 225 1-й)

2 ст. л. Соль

2 ст. л. Масло подсолнечное (Олейна)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

ржаная мука, вода

Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода

вода некипяченая фильтрованная, мука пшеничная и еще 3 ингредиента

Вода, Мука, Мед

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента