Хлеб по-бокерски от Ришара Бертине

Едим Дома

Понадобится:

500 г пшеничной муки

10 г дрожжей

10 г соли

350 г воды

кукурузная или цельнозерновая мука на посыпку.

немного белой муки на посыпку полотенца

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

муки, воды, сухих дрожжей, соли

стакана пшеничной муки, ржаной муки, сухих дрожжей и еще 4 ингредиента

цельнозерновой пшеничной муки, растительного масла и еще 4 ингредиента

теплой воды, цельнозерновой муки, пшеничной муки и еще 4 ингредиента

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента