Хлеб "Пасхальный" сдобный

Поварёнок
рецепт Хлеб "Пасхальный" сдобный
  • 18
  • Количество порций15
  • Время приготовления3
Рецепт на 15 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Вода, Сахар, Соль и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
700 г  Мука пшеничная
25 г  Дрожжи (сырые)
200 мл  Молоко
50 мл  Вода
150 г  Сахар
0,5 ч. л.  Соль
3 шт  Яйцо куриное
80 г  Масло сливочное
50 г  Сметана
0,5 ч. л.  Кардамон
1 пакет.  Ванильный сахар (15 г)
70 г  Изюм (черный)
70 г  Цукаты
70 г  Курага
Декор:
70 г  Мука пшеничная
3 ст. л.  Вода
1 шт  Желток яичный (смазать поверхность хлеба)
1 ст. л.  Молоко (смазать поверхность хлеба)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок