Хлеб от Ришара Бертине "Фугасс"

Поварёнок

Понадобится:

500 г Мука пшеничная

10 г Соль

350 мл Вода

1 ч. л. Дрожжи (сухие)

200 г Мука кукурузная (для посыпки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, дрожжи сухие, соль, сахар, горчичное масло и еще 1 ингредиент

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

вода, соль морская, сахар, дрожжи свежие и еще 2 ингредиента

Мука пшеничная, Вода, Соль, Сахар и еще 3 ингредиента

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента