Хлеб от Питера Райнхартa

Едим Дома

Понадобится:

1 чашка (ч) = 240 мл

4 3/4 ч муки для хлеба

1 1/2 ч л соли

1/4 ч сухого молока (можно заменить обычным молоком или кефиром)

3 1/4 ст л сахара

2 ч л сухих мгновенных дрожжей

3 1/4 ст л слив масла

1 большое яйцо, слегка взбить вилкой

1 1/2 ч воды комнатной темп

1 белок, взбить вилкой

мак, кунжутные семечки

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента