Хлеб на закваске льняной с маком
Едим Дома- 12
- 10
- 7
Понадобится:
основные:
300 г мука 1 сорт
15 г льняная мука
150 г вода
10 г патока черная (меласса)
10 г соль
30 г льняное семя
15 г мак
160 г ржаная закваска
заварка:
60 г ржаная мука
30 г солод темный
10 г льняная мука
110 г кипяток
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома