Хлеб на сыворотке без дрожжей

Поварёнок

Понадобится:

Тесто:

250 мл Сыворотка

1 стак. Мука ржаная (с горкой)

1 стак. Мука пшеничная (с горкой)

0,5 ч. л. Соль

0,5 ч. л. Сахар

Специи (по вкусу)

1,5 ст. л. Масло растительное

1 ч. л. Сода (разрыхлитель)

Сыворотка:

1 л Молоко

1 пач. Закваска (бактериальная закваска творог Orsik от Oursson)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Яйцо, Сыворотка, Корица, Имбирь и еще 4 ингредиента

пшеничная мука, дрожжи свежие, мед жидкий и еще 4 ингредиента

овсяная мука, ржаная мука, вода, сыворотка и еще 5 ингредиентов

Рыба, Яйцо куриное, Соль, Сыворотка и еще 3 ингредиента

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента