Хлеб на ржаной закваске

Едим Дома

Понадобится:

Хлеб:

400 г ржаная закваска

460 мл вода

1 ст. л. соль

1 ст. л. мед

1 ст. л. растительное масло

1.5 стакан ржаная мука

4 стакан мука 1 сорт

закваска:

300 г ржаная мука

300 г вода

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

ржаная мука, вода

Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода

вода некипяченая фильтрованная, мука пшеничная и еще 3 ингредиента

Мука ржаная, Мука пшеничная, Вода

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента