Хлеб на рассоле
Поварёнок
- 6
Понадобится:
500 г Мука пшеничная (150 г. цельнозерновой и 350 г. пшеничной хлебопекарной высшего сорта)
300 мл Рассол (если рассол выраженно кислый, то можно разбавить водой, сохраняя объем в тесто 300 мл.)
1 ч. л. Соль (если рассол слишком соленый, то можно не добавлять)
1 ч. л. Сахар
5 г Дрожжи (прессованные свежие)
4 ст. л. Масло подсолнечное (3 в тесто и 1 для формовки и смазывания стенок формы)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
