Хлеб на пшеничной закваске с семечками

Едим Дома
рецепт Хлеб на пшеничной закваске с семечками
  • 11
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: закваска, пшеничная мука, вода, лен семена, вода и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Для опары:
30 г  закваска
150 г  пшеничная мука
200 г  вода
Для льняной мочки:
70 г  лен семена
210 г  вода
Для теста:
750 г  пшеничная мука
100 г  пшеничная мука цельнозерновая
60 г  тыквенные семечки
60 г  подсолнечные семечки
350 г  вода
23 г  соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома