Хлеб на мацони с орехами
Поварёнок
- 13
Понадобится:
Опара:
200 мл Мацони (теплый)
7 г Дрожжи
3 ч. л. Сахар
1/2 ч. л. Соль
2 ст. л. Мука пшеничная
Тесто:
50 мл Вода
40 г Орехи (фундук и грецкие)
350 г Мука пшеничная
1 ст. л. Масло растительное
1/2 ч. л. Разрыхлитель теста
1 ст. л. Кунжут
Мацони:
1 л Молоко (2,5%)
3 г Закваска (Oursson)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
