Хлеб "Фитнес"
Поварёнок
- 14
Понадобится:
Опара:
120 г Мука ржаная (обдирная)
120 мл Вода
1 ч. л. Дрожжи
Смесь "Фитнес":
3 ст. л. Семена льна
3 ст. л. Семечки подсолнуха
3 ст. л. Кунжут
3 ст. л. Морковь (сушеная)
3 ст. л. Отруби
Тесто:
200 г Мука пшеничная (1-й сорт)
95 г Мука ржаная (обдирная)
1 ст. л. Патока
50 г Хлопья овсяные (цельнозерновые от Мистраль)
1,5 ч. л. Соль
200 мл Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
