Хлеб домашний "У Мюллера под колпаком"

Поварёнок

Понадобится:

125 г Мука пшеничная (На 1 хлебушек весом в 400 г.Для опары.1 или 2 сорта)

95 г Вода

2 г Дрожжи (свежие)

4 г Соль

8 г Сахар

65 г Молоко (горячее, нормальной жирности)

Опара (вся )

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, дрожжи сухие, соль, сахар, горчичное масло и еще 1 ингредиент

Изюм, Вода, Мука пшеничная, Сахар

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

вода, соль морская, сахар, дрожжи свежие и еще 2 ингредиента

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента