Хлеб "Ciabatta"

Поварёнок

Понадобится:

1 стак. Вода

600 г Мука пшеничная (1 стак. для закваски, остальное - чтобы было некрутое тесто)

0.5 ч. л. Дрожжи (0,5 ч.л. в закваску, 3/4 ложки в тесто)

1.5 л Молоко ( можно воды с сухим молоком)

2 ст. л. Масло оливковое (можно растительного)

Соль

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, дрожжи сухие, соль, сахар, горчичное масло и еще 1 ингредиент

Изюм, Вода, Мука пшеничная, Сахар

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

вода, соль морская, сахар, дрожжи свежие и еще 2 ингредиента

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента