Хлеб без глютена, белка и лактозы

Поварёнок

Понадобится:

225 мл Вода (теплая)

1 пакет. Дрожжи (сухих 1 пакетик, можно использовать свежие: половину пачки)

130 г Крахмал картофельный (можно заменить на кукурузный)

80 г Мука рисовая (белая)

20 г Мука льняная (можно заменить на амарантовую, киноа, каштановую. если нет ничего - 1 банан)

0,5 ч. л. Сода гашеная уксусом (можно заменить 1 пакетиком разрыхлителя. Но разрыхлитель содержит глютен)

1 ч. л. Сироп кленовый (можно заменить на фруктозу, мед или сахар - зависит от переносимости)

0,5 ч. л. Соль

2 ст. л. Масло оливковое (можно заменить растительным)

по вкусу Семена льна (можно не добавлять)

по вкусу Кунжут (можно не добавлять)

по вкусу Томаты вяленые (можно не добавлять)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок