Хитрый борщ

Поварёнок
рецепт Хитрый борщ
  • 13
  • Количество порций7
  • Время приготовления60
Рецепт на 7 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Свекла, Капуста белокочанная, Морковь и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Свекла (большая, или 2 средних)
250 г  Капуста белокочанная (250-300 г)
2 шт  Морковь (или 1 большая)
2 шт  Лук репчатый (или 1 большой)
2 шт  Картофель
3 ст. л.  Масло растительное (любое, можно оливковое, в борщ)
2 шт  Помидор
1 ст. л.  Сахар
0,5 шт  Лимон (сок лимона, можно меньше, по вкусу)
по вкусу  Соль
по вкусу  Петрушка (для подачи)
0,5 стак.  Простокваша (любое сквашенное молоко! Мациони, ацидофилин, простокваша, мацун, бифидок. Половина стакана на одну порцию)
2 л  Вода (1,5-2,-2,5 л)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок