Хингал "Рахат-лукум"

Поварёнок
рецепт Хингал "Рахат-лукум"
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Лук репчатый, Соль, Вода и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Фарш мясной (баранина жирная)
2 шт  Лук репчатый
по вкусу  Соль
50 мл  Вода (теплая, тесто)
180-200 г  Мука пшеничная (тесто)
1 шт  Яйцо куриное (тесто)
1 ст. л.  Масло растительное (тесто)
100-120 г  Масло сливочное (или топленое для смазки листов)
100 г  Брынза
Кефир (или мацони)
по вкусу  Чеснок
1 щепот.  Тмин
по вкусу  Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок