Хингал "Рахат-лукум"
Поварёнок- 13
- 4
- 1 40
Понадобится:
500 г Фарш мясной (баранина жирная)
2 шт Лук репчатый
по вкусу Соль
50 мл Вода (теплая, тесто)
180-200 г Мука пшеничная (тесто)
1 шт Яйцо куриное (тесто)
1 ст. л. Масло растительное (тесто)
100-120 г Масло сливочное (или топленое для смазки листов)
100 г Брынза
Кефир (или мацони)
по вкусу Чеснок
1 щепот. Тмин
по вкусу Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок