Хашбраун с говяжей котлетой и беконом

Поварёнок
рецепт Хашбраун с говяжей котлетой и беконом
  • 18
  • Количество порций6
  • Время приготовления40
Рецепт на 6 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Крахмал кукурузный, Мука пшеничная и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Хашбрауны:
6 шт  Картофель
1 ст. л.  Крахмал кукурузный
3 ст. л.  Мука пшеничная
1 шт  Яйцо куриное
40 г  Масло сливочное (мягкое)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
120 мл  Масло растительное (для жарки)
Котлеты:
700 г  Фарш мясной (говяжий)
1 пуч.  Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
100 г  Бекон
1 пуч.  Листья салата
2 ч. л.  Горчица (с мёдом от HAAS)
по вкусу  Соль
Соус:
1 ст. л.  Горчица (Дижонская от HAAS)
5 ст. л.  Сметана
1 пуч.  Зелень (по вкусу)
2 зуб.  Чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок