Харира с курятиной

Поварёнок
рецепт Харира с курятиной
  • 17
Для приготовления понадобится: Филе куриное, Лук зеленый, Сельдерей черешковый и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Филе куриное
1 пуч.  Лук зеленый ( белая часть - для жарки)
2 шт  Сельдерей черешковый (черешка, порезать)
3 шт  Морковь (порезать кубиком)
2 шт  Пастернак (порезать кубиком)
Петрушка (половина пучка)
1 ст. л.  Зира
2 ч. л.  Кориандр (молотый)
2 ч. л.  Корица
2 ч. л.  Куркума
700 г  Помидор (рубленные, я использовала перекрученные и консервированные томаты 500 г)
Вода (1,5 литра, жидкость можно регулировать позже, при варке супа, если хотите не такой густой, можно добавить еще воды)
80 г  Чечевица (зеленая)
1 шт  Лимон (цедра и сок)
1 ст. л.  Сахар
Соль (по вкусу)
Масло оливковое (для обжаривания)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок