Харчо

Поварёнок
рецепт Харчо
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Говядина, Лук репчатый, Рис, Сок томатный, Чеснок и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Говядина (грудинка или ребра)
500 г  Лук репчатый
1 стак.  Рис
70 мл  Сок томатный
5 зуб.  Чеснок (крупных)
200 мл  Ткемали (соус)
3 ч. л.  Уцхо-сунели
1 ч. л.  Хмели-сунели
1 ч. л.  Кориандр (молотый)
Соль (по вкусу)
1 ст. л.  Сахар
Зелень (Кинза, Петрушка, Сельдерей)
Масло растительное (для пассерования)
1 щепот.  Перец чили (молотый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок