Ханумчики паровые - мой вариант
Поварёнок
- 15
Понадобится:
1 шт Яйцо (для теста)
1 стак. Молоко (для теста)
3,5 стак. Мука (для теста)
1 ч. л. Соль (для теста)
400 г Мясо (мякоть для начинки)
3 шт Лук репчатый (среднего размера, для начинки )
1 шт Картофель (сырой, крупный, для начинки )
100-150 г Капуста белокочанная (для начинки)
1 пуч. Кинза (для начинки)
Специи (для мяса, для начинки )
Перец черный (по вкусу, для начинки)
50 г Масло сливочное (для смазывания емкости и для готовых рулетиков)
1 пуч. Зелень (петрушка, укроп - для посыпки готового блюда)
1 шт Яйцо куриное (для теста)
3,5 стак. Мука пшеничная (для теста)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
