Хачапури по-мегрельски (??????? ????????)

Едим Дома

Понадобится:

200 г простокваша

0.5 стакан вода

0.5 ч. л. сода

0.5 ч. л. соль

0.5 ч. л. сахар

4 ст. л. растительное масло

4 стакан мука

400 г сыр имеретинский

150 г сулугуни

1 шт. яичные желтки

1 шт. яичные белки

1 ст. л. молоко

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

вода, простокваша, лед

куриный бульон, пару картофелин, яйцо, соль, перец и еще 3 ингредиента

мука, вода, простокваша, яйцо, масло сливочное и еще 2 ингредиента

Вода, Простокваша, Соль, Яйцо куриное, Укроп и еще 3 ингредиента

Сыр мягкий, Тесто дрожжевое, Масло сливочное, Яйцо

Тесто дрожжевое, Сыр твердый, Яйцо и еще 2 ингредиента

Мацони, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сыр сулугуни и еще 1 ингредиент

сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное замороженное и еще 3 ингредиента