Хачапури из блинной муки

Едим Дома

Понадобится:

1 полный стакан блинной муки

400гр сметаны (лучше 15 - 20%)

300гр сыра (я беру чуть побольше)

сливочное масло для смазки

специи по вкусу:перец, укроп, чеснок сушёный и т. п.

я иногда ещё добавляю к сыру свежий укроп или зелёный лук.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Сыр мягкий, Тесто дрожжевое, Масло сливочное, Яйцо

Тесто дрожжевое, Сыр твердый, Яйцо и еще 2 ингредиента

Мацони, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сыр сулугуни и еще 1 ингредиент

сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное замороженное и еще 3 ингредиента