Хачапури и блины по одному рецепту
Поварёнок- 8
Понадобится:
1 стак. Кефир (у меня был домашний, густой)
2 шт Яйцо куриное
1/2 ч. л. Соль
1 ст. л. Сахар (на любителя, можно не добавлять)
250 г Сыр сулугуни (сыр любой, какой вы больше любите, я обожаю сулгуни)
1 стак. Мука пшеничная
1 стак. Вода (кипяток (в блины))
1/2 ч. л. Разрыхлитель теста (поскольку мы готовим на кефире, его можно спокойно заменить обычной содой, если нет разрыхлителя)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок