Кесо Фреско

Поварёнок

Понадобится:

5 л Молоко

Закваска (мезофильная)

1 г Хлорид кальция

Сычужный фермент

3 ст. л. Соль (без горки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Молоко, Закваска, Молоко сухое

наринэ пакетика, бифидумбактерин флакон, молоко

Молоко, Закваска

молоко, закваска

Рис, Сыр мягкий, Сок лимонный, Масло растительное и еще 2 ингредиента

кукурузная мука, вода, адыгейский сыр, соль и еще 1 ингредиент

Лепешка, Соус, Фарш мясной, Сырок плавленый