Кесадилья

Поварёнок
рецепт Кесадилья
  • 18
  • Количество порций8
  • Время приготовления25
Рецепт на 8 персон, готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: Лаваш, Нут, Перец болгарский, Шампиньоны, Морковь и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Лаваш (тортилья )
1 стак.  Нут (вареный - ТМ "Мистраль". Можно заменить фасолью)
1 шт  Перец болгарский
5 шт  Шампиньоны
1 шт  Морковь
1 шт  Лук репчатый
Масло растительное (для обжарки продуктов )
250 г  Фарш мясной (у меня свино-говяжий )
3 ст. л.  Томатная паста (я заменила на острый соус "Сацибели" )
Зелень (как можно больше )
3 зуб.  Чеснок
200 г  Сыр твердый
1 ст. л.  Масло сливочное
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
по вкусу  Перец душистый
50 мл  Вода (примерно)
Куркума (на кончике ножа)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок