Кексы с цуккини, паприкой и моцареллой

Поварёнок
рецепт Кексы с цуккини, паприкой и моцареллой
  • 16
  • Количество порций6
  • Время приготовления40
Рецепт на 6 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо, Молоко, Масло оливковое, Сахар, Соль и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Яйцо
100 мл  Молоко
30 мл  Масло оливковое (25мл - в тесто, 5мл - в зажарку)
2 ч. л.  Сахар
1 ч. л.  Соль
1/4 ч. л.  Перец чили (хлопья, если готовите детям, то лучше не класть)
1 шт  Лук-шалот (мелко нарезанный)
1 шт  Перец болгарский (небольшой, мелко нарезанный)
1/2 пуч.  Петрушка (свежая, мелко порезанная )
100 г  Ветчина (варено-копченая, мелко порезанная )
200 г  Моцарелла (мелко нарезанная)
1 шт  Кабачок (цуккини, большой)
280 г  Мука
3 ч. л.  Разрыхлитель теста
2 шт  Яйцо куриное
280 г  Мука пшеничная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок