Кефаль, подкопченная в духовке
Поварёнок- 9
Понадобится:
Маринад:
1.5 л Вода
4 ст. л. Соль
2 ст. л. Сахар
3 ст. л. Чай черный (сухой)
1 горст. Шелуха луковая
1 ч. л. Перец черный
5 ст. л. Жидкий дым
2 ст. л. Водка
Рыба:
1 шт Кефаль (свежая, у меня небольшая - 1кг)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок