Кебабы в овощах по-турецки

Едим Дома
рецепт Кебабы в овощах по-турецки
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: яйца куриные, зелень рубленая, кориандр молотый и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

для фарша:
1 шт.  яйца куриные
1 горсть  зелень рубленая
0.5 ч. л.  кориандр молотый
0.5 ч. л.  имбирь молотый
0.5 ч. л.  перец красный жгучий
0.5 ч. л.  соль
для заливки:
100 г  майонез
100 г  соус острый
основные:
3 шт.  баклажаны
3 шт.  кабачки молодые
1 шт.  перец болгарский зеленый
3 шт.  помидоры
4 ст. л.  растительное масло для жарки
600 г  индейка фарш


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома