Казы
Поварёнок
- 5
3
Понадобится:
1 кг Мясо (конина, длинная полоска мяса с ребра. Если нет такой возможности, то просто мякоть и немного конского жира. Жира по вкусу, до одной третьей. )
70 Кишки (примерно 70 см на 1 казы)
2 ч. л. Соль
6 зуб. Чеснок (соль и чеснок по объему должны быть 1 к 1)
1 ч. л. Перец черный (можно и меньше, как у меня, т.к. у меня казы для детей.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
