Картофельный суп со свининой

Поварёнок
рецепт Картофельный суп со свининой
  • 16
  • Количество порций3
  • Время приготовления60
Рецепт на 3 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Мясо, Лук репчатый, Соль, Картофель и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Для бульона:
2 л  Вода
350 г  Мясо (мякоть и рёбра)
1 шт  Лук репчатый
Соль (по вкусу)
Для супа:
5 шт  Картофель (средней величины)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
1 шт  Перец болгарский (небольшой)
30 г  Масло сливочное (только сливочное!)
1.5 л  Бульон
5 шт  Перец черный (горошек)
3 шт  Перец душистый
1 шт  Лист лавровый (очень маленький)
Для подачи:
Лук зеленый
Сухарики
Свинина (отварная)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок