Картофельный салат с овощами и ветчиной

Поварёнок
рецепт Картофельный салат с овощами и ветчиной
  • 14
  • Количество порций3
  • Время приготовления30
Рецепт на 3 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Помидор, Маслины, Хамон, Лук репчатый и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Для салата:
6 шт  Картофель (сваренный в мундире)
3 шт  Помидор (спелые, мясистые)
15 шт  Маслины
6 шт  Хамон (ломтиков-пластинок в нарезке, или любая сырокопченая или сыровяленная ветчина)
1 шт  Лук репчатый (заранее замаринованный, желательно синий)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (свежесмолотый)
1 ст. л.  Масло растительное (для жарки картофеля)
Для заправки:
1 ч. л.  Горчица (зернистая)
1 ст. л.  Сок лимонный (или белый винный уксус)
50 мл  Масло оливковое (или любое растительное)
Для маринования лука:
1 ст. л.  Уксус (яблочный )
1 ч. л.  Сахар
100 мл  Вода (кипяченая холодная)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок