Картофельный крем-суп с мясным шариками
Едим Дома
- 18
1
Понадобится:
Суп:
по вкусу соль
600 г картофель
1 шт. лук-порей
по вкусу чеснок
100 мл вино белое сухое
750 мл овощной бульон
100 мл сливки жирные
1 щепотка мускатный орех
2 ст. л. оливковое масло extra vergine
по вкусу перец свежемолотый смесь
мясные шарики:
400 г мясной фарш
100 г лук-порей
4 ст. л. рис
2 ст. л. морковь тертая
1 ст. л. петрушка рубленая
по вкусу перец свежемолотый смесь
2 ст. л. оливковое масло extra vergine
по вкусу соль
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
