Картофельный хлеб на миндальной муке

Едим Дома
рецепт Картофельный хлеб на миндальной муке
  • 11
  • Количество порций1
  • Время приготовления4
Рецепт на 1 персону, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: картофель вареный в мундире, картофельный отвар и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Основной замес:
225 г  картофель вареный в мундире
420 г  картофельный отвар
70 г  ржаная мука
420 г  пшеничная мука
105 г  миндальная мука
3 г  дрожжи свежие
9 г  соль
ОПАРА:
210 г  мука цельнозерновая
125 г  вода
4 г  дрожжи свежие
6 г  соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома