Картофельный десерт с джемом

Поварёнок
рецепт Картофельный десерт с джемом
  • 9
  • Количество порций4
  • Время приготовления50
Рецепт на 4 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Фундук, Сахар, Масло сливочное и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Картофель (отварной)
70 г  Фундук (заранее подсушенный и измельченный; 50 гр в тесто + 20 гр присыпать формочки)
60 г  Сахар
50 г  Масло сливочное (30 гр в тесто, 20 гр для смазывания формочек)
1 шт  Желток яичный
4 ч. л.  Джем (у меня из крыжовника; ч.л. с горкой)
1 ч. л.  Крахмал кукурузный
2 ч. л.  Сахарная пудра
40 мл  Вода (для сиропа)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок