Картофельные слайсы в яичной заливке

Поварёнок
рецепт Картофельные слайсы в яичной заливке
  • 9
  • Количество порций4
  • Время приготовления15
Рецепт на 4 персоны, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Масло сливочное, Яйцо куриное, Молоко и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

Картофель:
1 шт  Картофель (среднего размера)
2 ст. л.  Масло сливочное (твердое. Для смазывания сковороды под картофельными слайсами - 1 ст.л. Выложить кусочками на картофель - вторая ст.л.)
Заливка яичная:
3 шт  Яйцо куриное
4 ст. л.  Молоко
1 ч. л.  Соль (без верха)
1 щепот.  Паприка сладкая
0,5 ч. л.  Сода (для пышности заливки)
Посыпка из зеленого лука:
2 шт  Лук зеленый (порезанный мелко)
Посыпка сырная:
70 г  Сыр твердый (например, "Гауда", потертый на средней терке)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок