Картофельные лепёшки с белыми грибами

Поварёнок
рецепт Картофельные лепёшки с белыми грибами
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Мука цельнозерновая, Яйцо куриное, Соль и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
5 шт  Картофель (средней величины)
100 г  Мука цельнозерновая (любая: пшеничная, ржаная)
1 шт  Яйцо куриное
0.5 ч. л.  Соль (по вкусу)
Для начинки:
4 шт  Грибы (белые замороженные, любые)
1 шт  Лук красный (любой: белый, репчатый)
1 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Масло подсолнечное (нерафинированное холодного отжима, 1 ст л для обжарки + 1 ст л для смазывания формы и лепёшек)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу и желанию)
20 г  Сыр твердый (любой, вами любимый, у меня пармезан, опционально)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок