Картофельные крокеты "Сюрприз"

Поварёнок
рецепт Картофельные крокеты "Сюрприз"
  • 10
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: Картофель, Сосиска, Вермишель, Сухари панировочные и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Картофель (примерно 4 средних клубня)
4 шт  Сосиска ("Сливочные" ТМ Черкизово)
5 ст. л.  Вермишель (мелкая - паутинка или звездочки. Можно использовать кунжут, мак.)
5 ст. л.  Сухари панировочные (лучше покупные, крупного помола, желтые, с дрожжами в составе.)
1 шт  Яйцо куриное
20 г  Масло сливочное
по вкусу  Орех мускатный (щепотка)
2 ст. л.  Мука пшеничная (для панировки)
по вкусу  Соль
Масло растительное (для фритюра)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок