Картофельно-ржаные формочки с пряной килькой
Поварёнок
- 11
Понадобится:
Тесто:
200 г Мука ржаная
200 г Картофель (Отварной, охлаждённый, натёртый на мелкой тёрке.)
75 г Масло сливочное (Охлаждённое.)
75 г Жир (Свиной, охлаждённыйй.)
2-3 ст. л. Вода (Холодная)
0,5 ч. л. Соль
Начинка:
24 шт Килька (Пряного посола)
300 мл Сметана (У меня 20%)
3 шт Яйцо куриное
1 пуч. Укроп (Мелко нарезанный.)
2-3 ч. л. Горчица (Острая)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
