Картофель с шампиньонами и яичницей

Едим Дома
рецепт Картофель с шампиньонами и яичницей
  • 11
Для приготовления понадобится: баклажан половина среднего баклажана, помидор и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

картофель (слаборазваривающийся сорт) средний заранее отваренный в мундире, почти до готовности - 1шт.
баклажан - половина среднего баклажана.
шампиньоны 5 средних шт.
помидор 1 шт.
сладкий перец - половина стручка
луковица 1 мелкая
пучок шпината
соль, черный молотый перец, растительное масло.
яйца 2шт.
зелень петрушки или укропа
зубчик чеснока.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома