Картофель по-французски "Аu gratin"

Поварёнок
рецепт Картофель по-французски "Аu gratin"
  • 11
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Лук репчатый, Масло сливочное и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Картофель (крупный)
1 шт  Лук репчатый
3 ст. л.  Масло сливочное (для соуса)
3 ст. л.  Мука пшеничная (для соуса)
2 стак.  Сливки (10%, для соуса)
2,5 стак.  Сыр твердый (Чеддер, тертый, для соуса)
0,5 ч. л.  Соль (для соуса)
Орех мускатный
Перец черный (молотый)
Масло растительное (для смазки формы)
Сухари панировочные (по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок