Карри из тыквы с курицей

Поварёнок
рецепт Карри из тыквы с курицей
  • 12
  • Количество порций6
  • Время приготовления30
Рецепт на 6 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Тыква свежая, Филе куриное, Кокос, Ананас и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Тыква свежая
300 г  Филе куриное
1 шт  Кокос (или 50 г белой кокосовой стружки)
300 г  Ананас (средняя банка, я беру кольцами)
50 г  Орех кешью
1 шт  Лук репчатый (или шалотт, головка среднего размера)
3 ст. л.  Приправа карри (я люблю насыщенный вкус, поэтому приправы карри добавляю много, можете использовать меньше)
Масло растительное (для жарки)
300 г  Рис (на гарнир, по желанию)
600 г  Тыква (свежая)
50 г  Орехи кешью
3 ст. л.  Карри (приправа, я люблю насыщенный вкус, поэтому приправы карри добавляю много, можете использовать меньше)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок