Карри из тыквы на скорую руку
Едим Дома- 12
- 1
- 25
Понадобится:
200 - 250 г тыквы (например, сорт хокайдо)
2 ст. л. гхи
2 ст. л. оливкового масла первого отжима
50 - 70 мл овощного бульона
200 мл кокосового молока
соль
харисса
любимая смесь карри (и/или, например, смесь чурна в зависимостри от типа: вата чурна, питта чурна или капха чурна)
мускатный орех
медовый перец
щепотка сухого имбиря
20 - 30 г очищенных фисташек
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Паста с цукини, креветками и сыром Джюгас
Следующий рецепт
Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра Джюгас